Vissza
Így készülhetnek el a legjobb otthoni hamburgerek
Sok trükk és praktika kering az interneten ezzel kapcsolatban, mi több, aki már egy kicsit profibb ezen a téren, az rendelkezik talán saját bevált taktikákkal és receptekkel. Ettől függetlenül ahhoz, hogy a hamburgerben lévő hús állaga, mérete, súlya pont ideális legyen, kell egy jó eszköz. Persze lehet itt is házi trükkökkel próbálkozni, de tudunk ajánlani valamit, ami megfelelő áron kínál megoldást hosszabb távra.
Jelentéktelennek tűnhet, de mégsem az
Egy burgerprés fantasztikus dolgokat képes produkálni. Persze ennek előnyeit a nyers hús formázásánál még nem biztos, hogy mindenki azonnal megtapasztalja, de a végeredmény majd magáért beszél. Persze csak akkor, ha jól választottuk meg az eszközt és megfelelően alkalmaztuk. A Home GRT06 hamburger prés abból a szempontból mindenképpen előnyös, hogy masszív kialakítással rendelkezik. Bordázott alumínium felülettel készült, így pedig a nyomás hatására olyan pogácsákat tudunk vele formázni, ami egyenletes hőeloszlást is biztosít a sütés során. Ad neki egy kisebb grillcsíkos mintát is, valamint többféle hamburgernél is használható.
Milyen burgernél lehet jó választás?
Akár vegetáriánus és vegán burgerek elkészítése során is,mert növényi alapú húsnál vagy hasonló helyettesítőnél is alkalmazható. Húsok esetében kialakítása révén a klasszikus vastagabb pogácsák elkészítésére is tökéletes, de mivel valószínűleg eddire úgy is felmerült sokakban a kérdés eddigre: igen, a smashed burger is elkészíthető vele.
Utóbbi nagyon felkapott lett a közelmúltban, elég sok étterem tette fel étlapjára a smased burgerket, hiszen a kereslet óriási lett iránta. Ad egy intenzív élményt, látványos, gyorsan megvan és bár egy elég egyszerűnek tűnő ételről van szó, mégis jól elkülönül más burgerektől. A lapított és szélesebbre nyomott pogácsák adják meg az alapját, márpedig ehhez a Home GRT06 hamburger prés jó választás lehet. Ezzel is előidézhető a híres Maillard-reakció, míg a belseje a közben gyorsan átsül, de szaftos marad. A prés ugyanis nem engedi, hogy a hús teljesen kiszáradjon.
Ezt a hamburgerprést évekre veszi az ember
Mégpedig hosszú évekre. A Home GRT06 anyaga strapabíró alumínium, rozsdásodás nélkül bírja a használatot sokáig, főleg gondos kezelés mellett. Lehet mosni kézzel, mosogatógépben, méretéből fakadóan pedig nemcsak akkor lesz hasznos, amikor otthon próbál meg nagyszerű hamburgereket készíteni az ember. Simán elvihető magunkkal egy utazásra, kempingezésre, előnyeiért pedig hálásak lehetnek majd a felhasználói.
Praktikus és tartós eszközök a megfelelő élményért
A grillezés igazi művészet. Egy jó művész pedig megérdemli, hogy a hozzá legjobban passzoló eszközökkel dolgozhasson. Éppen ezért tudjuk ajánlani mindenkinek azt a kategóriánkat, amelyben a grillezéshez szükséges eszközök széles választékát kínáljuk. A SmartDiszkont webáruházában megtalálhatók húshőmérők, hamburgerprések, különböző készletek, de akár konkrét grillsütők is.
